洗ってすぐ炊ける、 冷めても美味しい 大粒で、甘く、粘りのあるのが 龍の瞳です Topics MOVIE 3月9日は「雑穀の日」です。 栄養があって体にいいと知っていても、 なかなか手が出なかった雑穀を、 オリジナルブレンドの「龍の瞳 雑穀米」でお楽しみください。 特設ページでは、「龍の瞳 雑穀米」の詳細や、 雑穀米を使ったレシピなどをご案内しています。 雑穀米お試しキャンペーン! 龍の瞳ご購入の方先着300名様にお試しサイズ60gをプレゼント! 詳しくは上記ボタンをクリック! CONTENTS 龍の瞳について 龍の瞳を食べる りゅうの食卓 グローバルG. A. P認定を 取得しました。 2016-2018 ヨーロッパで始まった食の安全性を確認するために 生産者にどのように作った作物なのかを証明させたことが グローバルG. Pの始まりです。 世界的基準に沿った生産管理に龍の瞳は取り組みました。 現在はその経験を活かし、安心・安全な龍の瞳を追及しています(現在GGAPは中断しています)。 グローバルG. P認定を 取得しました。 ヨーロッパで始まった食の安全性を確認するために 生産者にどのように作った作物なのかを証明させたことがグローバルG.
お 米 龍 の観光
facebook. 2016年3月6日 閲覧。 ^ " 平成19年産 水稲うるちのもみ及び玄米の産地品種銘柄一覧(いのちの壱) ". 農林水産省. 2016年3月6日 閲覧。 ^ " 平成19年度 じまんの原石 ". 岐阜県. 2015年8月22日 閲覧。 ^ " NPOホームページ - 認証NPO法人 - 龍の瞳倶楽部 ". 内閣府. 2015年8月22日 閲覧。 ^ " 飛騨・美濃すぐれもの認定商品 ". 2015年8月22日 閲覧。 ^ " これがおすすめ 岐阜の推奨品 - 龍の瞳 ". 一般社団法人岐阜県観光連盟. 2015年8月22日 閲覧。 ^ " 料理王国100選 2015 - 生鮮食品 - 龍の瞳 ". 料理王国. 2015年8月22日 閲覧。 関連書籍 [ 編集] 大坪研一 ・食味研究会『日本一おいしい米の秘密』 講談社 、2006年9月(日本語)。 ISBN 4-06-272400-6 。 関連項目 [ 編集] 下呂市 突然変異 種( カミアカリ ・ みどり豊 ・ イセヒカリ ・ 五百川 ) 無農薬栽培 — 有機栽培 中山間地域 外部リンク [ 編集] 公式ウェブサイト (日本語) 龍の瞳 - Facebook 今井隆講演会 龍の瞳®のこだわり -種苗法・種子法にからめて - YouTube この項目は、 植物 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( プロジェクト:植物 / Portal:植物 )。 この項目は、 農業 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( ウィキプロジェクト 農業 / Portal:農業 )。 この項目は、 食品 ・ 食文化 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( Portal:食 )。
龍の瞳 - Wikipedia
商品説明 ~龍の瞳~ りゅうのひとみ その美味しさをお伝えしたい想い 炊きたての龍の瞳をほおばると、ひと粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、歯ごたえをお楽しみいただけます。 また、冷めても美味しいのも龍の瞳の特徴です。 一般的なお米と比べて粒が非常に大きく、味わい、香り、噛みごたえなど、他と違った特徴を持つ美味しいお米です。 『龍の瞳』は食感を残すため、あえて低めの精米歩合としています。 炊きあがりは少し黄みがかっており、甘みと食感のバランスが楽しめます! 『龍の瞳』には「飛騨産」「岐阜県産」「岐阜県外産」の種類がありますが、当店では価格と味わいのバランスが良い「岐阜県産」を採用しています! <商品データ> 商品名:龍の瞳(りゅうのひとみ) 米品種:いのちの壱 産地:単一原料米 岐阜県産 産年:令和元年産 名称:精米 最高の評価を受けるブランド米です。 ・岐阜県産地品種銘柄認定 ・あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト最優秀賞受賞(計3回) ・大手航空会社国際便ファーストクラス機内食に採用 自然・人にやさしい農法を目指して極力農薬を減らし、お米の力を生かす精米として胚芽の一部を残し栄養価と甘味を引出しています。
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【奇跡の米】龍の瞳（岐阜県産）5kg【いのちの壱/令和2年米】 | 大垣市でお酒の配達なら藤田屋本店にお任せください
Reviewed in Japan on December 17, 2016 Size: 1kg Verified Purchase 注文後に精米していただいたみたいで、それが嬉しかったです。 少量なので、母と私だけで美味しくいただきました。 新米だからか粘り気が大変強く、ふっくらと炊き上がります。 寿司には向かないかもしれませんが、これはこれだけで楽しめる良いお米です。 Reviewed in Japan on December 28, 2018 Size: 10kg (5kg×2袋) Verified Purchase 炊きあがりの粒が大きく、つやがありもちもちしておいしい もち米のようで、冷めてももち米に似ている。 Product Details : No 米問屋蔵之助 ASIN B00G6EJK5A Manufacturer reference ryu-w1 Customer Reviews:
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龍の瞳 2020年産新米 ホーム 生産者・販売者 米・雑穀・パン 米・雑穀 岐阜県 2020/11/29 ザ!鉄腕!DASH‼に登場 10月の新米から在庫終了まで ※龍の瞳認定特約店ナンバー JR-00047 今井隆さんがたった2株の稲から発見した奇跡のお米「龍の瞳」 2000年の9月、今井さんは岐阜県下呂市自宅前の田んぼで、ほかより15cmほど背が高い2株を見つけました。普段なら見過ごすか、刈り取ってしまうような小さな出来事。でも、そのときは直感で、たった一握りにしかならない籾を収穫。それが龍の瞳の始まりです。 その米粒の大きさがコシヒカリの1.5倍。これは面白いと、翌年、さらに翌年と播種し増やしていきました。炊いてみると、香ばしい香りと艶々の光沢があり、食べてみると甘味と粘りが口いっぱいに広がりました。「うまい!」とこの米の可能性を確信した今井さん。農林水産省に勤めていた今井さんですが、合資会社龍の瞳を設立、農水省を退職し独立されました。 龍の瞳の大きさはコシヒカリの1. 5倍!