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免疫力アップジュースの作り方がTBSテレビ「ゲンキの時間」11月6日で紹介されましたのでお伝えしたいと思います。教えてくれたのは、西台クリニック 医師 済陽高穂先生です。 免疫力がアップするとは そもそも免疫力がアップするとはどういうことなのか?
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5~2L、がん予防・免疫力アップのためには1日に少なくともコップ1~2杯(200~400ml)の野菜ジュースを飲みます。新鮮な野菜・果物でとるのが理想です。 ニンジン & 大根 & オレンジ & レモン エネルギー:186kcal 塩分:0. 2g(各1人分) 【材料】 (2人分) ニンジン……2本 大根……6cm オレンジ……3個 レモン……1個 ハチミツ……小さじ1 【作り方】 ❶ ニンジンと大根は細長く切る。オレンジとレモンは外側の皮をむき、くし形に切る。 ❷ ①をジューサーにかけ、ハチミツを加えて混ぜる。 キャベツ & セロリ & リンゴ & レモン エネルギー:216kcal 塩分:0. 1g(各1人分) 【材料】 (2人分) キャベツ……4枚 セロリ……2本 リンゴ……2個 レモン……1個 ハチミツ……小さじ2 【作り方】 ❶ キャベツは1枚ずつ細長く丸める。セロリは細長く切る。リンゴはへたを取り、くし形に切る。レモンは外側の皮をむき、くし形に切る。 ❷ ①をジューサーにかけ、ハチミツを加えて混ぜる。 チンゲンサイ & ハクサイ & リンゴ & レモン エネルギー:199kcal 塩分:0. 2g(各1人分) 【材料】 (2人分) チンゲンサイ……3株 ハクサイ……1枚 リンゴ……2個 レモン……1個 ハチミツ……小さじ2 【作り方】 ❶ チンゲンサイは適当な長さに切る。ハクサイは適当な長さに切り、1枚ずつ細長く丸める。リンゴはへたを取り、くし形に切る。レモンは外側の皮をむき、くし形に切る。 ❷ ①をジューサーにかけ、ハチミツを加えて混ぜる。 主菜 済陽式の食事療法では、免疫力アップには肉(牛・豚)は2日に一度、塩分は1日5gまでにします。ここでは、素材の味を生かし、塩分が少なめでもおいしい料理をご紹介します。 厚揚げのゴーヤチャンプル エネルギー:252kcal 塩分:0. 5g(各1人分) 【材料】 (2人分) 厚揚げ……1丁 ゴーヤ……1/2本 ニンニク……1かけ ゴマ油……小さじ2 卵……1個 カツオブシ……2g Ⓐ 酒……小さじ2 減塩しょうゆ……大さじ1/2 コショウ……少々 【作り方】 ❶ 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。ゴーヤは縦に切ってわたと種を取り、薄切りにする。ニンニクは薄切りにする。 ❷ フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、ゴーヤを入れて炒める。ゴーヤに火が通ったら、厚揚げを加えて炒め合わせ、Ⓐの調味料を加えてからめる。 ❸ 溶いた卵を全体に回し入れ、炒める。卵が半熟状になったら火を止める。 ❹ 器に盛り、上にカツオブシをのせる。 スパニッシュオムレツ エネルギー:166kcal 塩分:0.